ExGrape Total by GrapSud

Polyphénols de raisin rouge   

 

L'extrait de raisin titré en polyphénols fabriqué par GRAP'SUD est issu de marcs de raisin collectés dans le Sud de la France, sur le pourtour méditerranéen. Cet extrait de raisin standardisé offre un profil polyhénolique identique à celui du vin rouge avec des contenus garantis en polyphénols totaux, procyanidines, anthocyanes et resvératrol. Notre extrait de raisin exGrape® TOTAL est fabriqué en plein coeur du French Paradox.

Carte Polyphénols de raisin rouge by GrapSud

 

Qu'est-ce que le French Paradox ?

 

Plusieurs études épidémiologiques ont démontré que les français, tout en ayant une alimentation riche en matière grasse, ont un taux de mortalité et un risque de maladie cardiovasculaire réduits comparés aux autres pays. Ce phénomène est appelé French Paradox. Selon les scientifiques, le secret réside en partie dans une consommation quotidienne modérée de vin rouge. Des études ont également révélé que le vin rouge exerce un effet antioxydant et une activité de capteur de radicaux libres, à l'origine de ses bénéfices sur la santé. 

 

GRAP'SUD garantit la qualité de l'extrait de raisin exGrape® TOTAL grâce à une sélection rigoureuse de la matière première et à un procédé naturel unique lequel permet de récupérer le profil "total" des polyphénols du vin rouge. 

 

Ce savoir-faire, continuellement amélioré depuis 20 ans, répond à une demande croissante de l'industrie nutraceutique mondiale, en constante évolution. 

 

Notre extrait de raisin standardisé en polyphénols - exGrape® TOTAL - sous forme poudre, est hydrosoluble. Nous proposons des qualités standards et sur-mesure. 

 

 

Origine


Polyphénols de raisin by GrapSud

 
Les polyphénols de raisin exGrape® TOTAL sont transformés, à partir de marcs de raisin frais, sur nos 6 sites de production implantés dans les régions Languedoc-Roussillon et Provence. 
 
 

Description


Polyphénols de raisin, extraits de la pellicule de raisin rouge (Vitis Vinifera). 

Il est obtenu par un procédé d'extraction lui permettant de conserver ses principes actifs. 

 
 

Application


Application polyphénols de raisin rouge by GrapSudNotre extrait de raisin exGrape® TOTAL est principalement utilisé pour les applications suivantes :
 
 
  • Compléments alimentaires,
  • Alimentation fonctionnelle, 
  • Boissons fonctionnelles. 

 

(action antioxydante et antiradicalaire, apport en polyphénols de raisin, apport en flavonoïdes).

 

  • Prévention de l'athérosclérose

 

Polyphénols de raisin by GrapSud   ExGrape Total by GrapSud

 

AUGER Cyril and al. (2002) “Red wine Phenolic Compounds reduce plasma lipids and apolipoprotein B and prevent early aortic atherosclerosis in hypercholesterolemic golden Syrian hamsters.”.

 

 

  • Prévention de l'hypertension

 

Graphique Polyphénols de raisin by GrapSud

 

AL-AWWADI and al. (2005) "Extracts enriched in Different Polyphenolic Families Normalize increased Cardiac. NADPH Oxidase Expression While Having Differential Effects on Insulin Resistance, Hypertension and Cardiac Hypertrophy in High - fructose- Ed. Rats. J. Agric. Food Chem. 2005, 53, 151-157.

 

Conditionnement


  • Poche aluminium de 1 kg net
  • Carton de 25 kg net

 

Pour plus d'informations sur les Polyphénols de raisin rouge (exGrape® TOTAL), contactez-nous