MCR Sucraisin by GrapSud

Moût Concentré Rectifié

 

Description


Moût concentré rectifié by GrapSudLe Moût Concentré Rectifié MCR SUCRAISIN® s'utilise en enrichissement, édulcoration, liqueur de tirage, liqueur d'expédition en oenologie. 

 

D'un dosage précis grâce à sa concentration connue, le Moût Concentré Rectifié MCR SUCRAISIN® est particulièrement apprécié par les élaborateurs de vins. Son incorporation rapide en enrichissement, édulcoration, liqueur de tirage et liqueur d'expédition font du Moût Concentré Rectifié MCR SUCRAISIN® un produit oenologique fiable et reconnu dans le monde entier. 

 

Le Moût Concentré Rectifié MCR SUCRAISIN® est élaboré à partir de jus de raisin dont on extrait tous les composants "non sucre". Après déminéralisation et concentration du moût on obtient le Moût Concentré Rectifié MCR SUCRAISIN®. 

 

Le Groupe GRAP'SUD a mis en place une ligne de conduite ferme permettant de garantir la qualité du MCR SUCRAISIN®. Par qualité nous entendons, la conformité à la réglementation en matière de définition du Moût Concentré Rectifié, la sécurité alimentaire et la garantie de non adultération du produit par des sucres exogènes. 

 

Conforme à la réglementation communautaire (Régl. CE 479/2008). 

 

 

Application


  • Enrichissement des moûts,
  • Edulcoration des vins et des spiritueux,
  • Elaboration des liqueurs de tirage et d'expédition.

 

Possibilité de proposer ce produit en Agriculture Biologique (certifié par Ecocert agrément n°FR-BIO-01 agriculture UE).

 

 

Conditionnement


Conditionnement MCR by GrapSud
  • citerne vrac,
  • container 1000 litres,
  • fût 60 litres,
  • bidon 20 litres,
  • bidon 10 litres.

 

  

 

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